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饮食人的五一劳动节
发布时间:2018-05-01 点击次数:


人生的最大快乐,是自己的劳动得到了成果。饮食人最大的快乐,是自己的劳动服务了师生。饮食人用爱岗敬业、精益求精的工作宗旨践行五一劳动精神,致敬双甲子校庆,切实做好节日期间各项餐饮保障服务工作。

把好物资验收关是关键,杜绝原材料源头安全隐患;科学成本运算,合理服务经营。管理员、保管员、班组长齐上阵,抓安全、排隐患、控成本,饮食人正在做!

初加工有诀窍,工作轻松有成效。通过科学改刀荤食,蔬菜边角余料合理利用,白案增加手工制品,较好满足了餐饮服务需要。以此为每天工作目标,饮食人正在做!

烹饪环节,大伙、档口,红案、白案,师傅们用心烹饪美食,每天每餐都在为在校师生提供餐饮保障服务,节假日也不例外,饮食人正在做!

窗口服务是形象,用心服务是品质。可口美味菜肴,整洁明亮的就餐大厅,各类温馨服务标语,是饮食中心精细化服务的现实体现,饮食人正在做!

内务整理是饮食人的传统活动,利用工作之余,食堂管理人员带头组织参与,爬楼顶,扫落叶;揭盖板,掏地沟;找死角,做卫生;阴雨天,无积水,是饮食人内务整理的各个环节,饮食人正在做!

6T实务”管理在平时,员工在工作中不断领会“6T实务”管理精神,主动树立“6T实务”管理意识,通过学“6T”,到做“6T”,“6T实务”管理早已扎根每一位员工的心中,以此来提高个人的综合素质,饮食人正在做!

这些人,就是饮食人,我们身边最可敬的饮食人!五一劳动节,饮食人一直在做!


作者:裴健

图片:饮食中心

审核人:颜永伟




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